El miércoles 13 de junio se impartirá la charla «Salinas y sal en tierras valencianas durante la Edad Moderna: entre el interior y la costa», a cargo de Armando Alberola, Catedrático de Historia Moderna de la Universidad de Alicante. La cita será a las 20 horas en el Real Club Náutico de Torrevieja. Esta charla cerrará las jornadas sobre gastronomía «Torrevieja: historia de mar y sal», organizadas por la sede de la UA y el Ayuntamiento de Torrevieja. La entrada es libre hasta completar el aforo.
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