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La ruta teatralizada y cata «Entre salinas y viñas», que se aplazó hace tres semanas por la lluvia, cerró la XIII Semana de la Ciencia, organizada por la Asociación Cultural Ars Creatio. El recorrido histórico, con texto de Ana Meléndez Zomeño y Eliseo Pérez Gracia, estuvo dirigido por las explicaciones de Pepa la Matera (Ana Meléndez Zomeño) y contó con la voz de sus propios protagonistas: Lucio Celio Antípatro (José Manuel Pedrero Cánovas), sobre los vestigios romanos; Luis de Santángel (José Miguel Toro Carrasco), administrador de las salinas de La Mata (siglo XV); Leopoldo de Gregorio, marqués de Esquilache (Juan Antonio López Jordán); y José de Salamanca y Mayol, marqués de Salamanca (Alejandro Blanco Vega). La jornada terminó con una cata de vinos preparada por el enólogo Hilarión Pedauyé.
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