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Con una charla íntimamente local dieron comienzo las VI Jornadas sobre las Lagunas de Torrevieja y La Mata, organizadas por Ars Creatio. Amparo Moreno Viudes, doctora en Antropología e investigadora, ofreció la charla «Palabra de salinero» en el salón principal del Casino. Amparo Moreno, que agradeció al fotógrafo Tony Sevilla las imágenes cedidas para ilustrarla, mostró su intención de acercar el lenguaje de los salineros, a quienes se atribuye una forma de pensar y hacer que conforma una idiosincrasia. La ponente dedicó un apartado a los apodos, heredados de generación en generación. En cuanto a la toponimia lagunar, «el charco» era el término más habitual para referirse al lugar de trabajo, y «la madre» la capa de sal permanente del fondo. Para documentar la charla se emitieron documentos audiovisuales de salineros históricos, como José Conesa Pérez, quien habló de sus primeros días de trabajo con 13 años. La charla finalizó con el relato de jocosas anécdotas y, como obligado contrapunto, de accidentes mortales. Para terminar Antonio Pérez Boj emocionó al público con la lectura de su poema «Golondrina de amor».
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