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El alumnado del ciclo formativo de Jardinería del IES Mare Nostrum ha finalizado las tareas de poda en verde en la parcela de «El quebrao» en La Mata, continuando con el proyecto educativo en el que participan tmabién Sopla Levante, la Concejalía de Educación, la Universidad Miguel Hernández y Ars Creatio. Fruto de esta colaboración uno de los alumnos ya está realizando prácticas en la empresa vitivinícola. Coincidiendo con la última jornada de trabajo, alumnos y profesores recibieron la visita del concejal de Educación, Ricardo Recuero, y su asesor Juanjo Fernández. La actividad, que se inició en enero, culminará en septiembre con la vendimia y la elaboración de vino.
Yo he tenido viñas en el Vinalopó y os aseguro que se podan en enero.