El próximo lunes, 12 de febrero, se abrirá el plazo para participar en el concurso de «Croquetas al gusto», organizado por la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca con motivo de la actividad «Croqueteando por Torrevieja». Este concurso promete deleitar los paladares más exigentes y premiar el talento culinario de los establecimientos asociados que se inscriban hasta hasta el 27 de marzo. Se ha establecido un primer premio de 1.000 euros y un lote de productos, un segundo de 500 euros y un lote de productos, y un tercer premio de un lote de productos. Un jurado profesional evaluará cada croqueta con criterios de sabor, textura y presentación. Para poder participar será imprescindible pertenecer a la asociación, estar al corriente de pago de la cuota de asociados, cumplir rigurosamente con las bases y haber participado en una actividad anterior al concurso. Más información e inscripciones en la oficina de la AEHTC, en el teléfono 678 673 494 o en el email correo@aehtc.net.
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