» Un total de 247 establecimientos se han sumado a esta iniciativa en colaboración con el Ayuntamiento y Ecovidrio
Más de 247 establecimientos hosteleros de Torrevieja participarán este verano en la cuarta edición del Movimiento Banderas Verdes de Ecovidrio, una campaña que busca premiar el compromiso de los municipios y de la hostelería con la economía circular y el reciclaje de vidrio durante la época estival. Así, Torrevieja competirá con hasta 42 municipios de la Comunitat Valenciana y tratará de arrebatar la Bandera Verde a Benidorm y Orihuela, los dos municipios que ganaron en la última edición. En verano se consumen un tercio de los envases de vidrio que se ponen en circulación y cerca del 50% de los residuos de vidrio son generados por el sector hostelero. En esta nueva edición, Ecovidrio llevará a cabo la II edición del Barómetro sobre la sostenibilidad hostelera de nuestras costas para analizar la presencia de medidas a favor de la sostenibilidad en el sector HORECA a través de cuatro palancas: la gestión eficiente de los residuos, la eficiencia energética, el consumo responsable y el consumo del agua.
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