Unión Eslava protagonizó «La cocina de La Plasa»

Miembros de la asociación Unión Eslava llevaron a cabo una demostración de gastronomía del Este de Europa en «La Cocina de la Plasa», organizada en el mercado de abastos por la Concejalía de Mercados. Las cocineras -una de las cuales llevaba un traje típico ruso- decoraron la cocina del mercado de abastos con motivos típicos de su tierra y mostraron cómo realizar sopa de remolacha de Moscú («Borsch») y empanada de atún.

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