Postres andaluces en «La cocina de La Plasa»

La Casa de Andalucía «Rafael Alberti» de Torrevieja protagonizó el pasado sábado «La cocina de La Plasa», donde enseñaron a preparar postres típicos de la región. En esta ocasión, fueron rosquillas de Ronda y una receta especial de la cocinera, Pestiños de Toñi, a base de harina, vino blanco, matalahúva, azúcar, miel y aceite. La sesión atrajo a multitud de público y no fueron pocos los clientes del mercado central que probaron los postres elaborados.

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