Del 7 al 16 de noviembre se abrirá el plazo de inscripción para participar en el XXVI Concurso de Paellas de las Fiestas Patronales 2016, que tendrá lugar el 6 de diciembre en el recinto portuario. Podrán participar un máximo de 80 concursantes, que deberán llevar su paellero y utensilios, mientras que los ingredientes corren a cargo de la Concejalía, con un máximo de 1 kg de arroz por concursante. Las solicitudes se deberán presentar en el PROP, indicando el nombre del cocinero, nombre del grupo o peña, dirección y teléfono de contacto. Se establecen 6 premios y se valorará la presentación, el sabor, la textura y el punto de cocción de la paella.
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